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Gateau poli Préparation 10 min Cuisson 10 min Je préviens tout de suite les bienheureux naïfs qui pensaient préparer des sablés "light" le mascarpone contient 80% de matière grasse ! Gâteau au chocolat et aux pistaches LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU Blog LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU Description Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité Laruns is a small French town in the central Pyrenees It is the last major town before the Portalet pass into northern Spain The town has much to recommend it, from the Gabas cheese from just up the road, to the chilled sweet white wines that are perfect for hot summer days, or

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Redonner la fraicheur à un croissant de la veille Quand il reste des croissants de la veille, on peut leur redonner la fraicheur du jour comme s'ils sortaient de la boulangerie Pour cela, il faut prendre un bout de papier sulfurisé et l'humidifier un peu Envelopper les croissants dedans et les passer au four ainsi quelques minutes 3 Mettez de la glace dans un sac en plastique hermétique et maintenezle sur votre nez Les glaçons vont ralentir le saignement en favorisant la contraction des vaisseaux sanguins Précautions Utilisez un humidificateur d'air pour faire face à un air ambiant trop sec Beurrez et farinez un moule à cake Versez la pâte à l'intérieur et laissez reposer ainsi pendant 1 heure Préchauffez le four à 170°C Enfournez pendant 1h15 en veillant à laisser au fond du four un récipient rempli d'eau Cela évitera au pain d'épices de trop se déssécher

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